Wednesday, 7 September 2011

Η Τουριστική βιομηχανία και η Ευρωπαϊκή προεδρία της Κύπρου

Η Τουριστική βιομηχανία, ο αιμοδότης της οικονομίας που αυτή τη στιγμή αντιμετωπίζει μεγάλο πρόβλημα , είναι άμεση ανάγκη να αποδώσει σωστά για να φέρει θετικά αποτελέσματα και να βοηθηθεί ο τόπος μας να ξεπεράσει τις οικονομικές δυσκολίες .
Η δύσκολη οικονομική κατάσταση που αντιμετωπίζουμε είναι τα αποτελέσματα, της μη σωστής διαχείρισης, με απλά λόγια, δεν δουλέψαμε με αγάπη για το τόπο μας, γιατί δεν καταλάβαμε ποτέ ότι μαζί με το δικό μας συμφέρον υπάρχει και το κοινό συμφέρον που πρέπει να υπηρετούμε όλοι για να πηγαίνουμε μπροστά.

Ο επιχειρηματικός κόσμος που επένδυσε στη τουριστική βιομηχανία και που πρόσφερε μέχρι σήμερα αρκετά, χρειάζεται άμεση στήριξη όσον αφορά την ποιοτική επαγγελματική εξυπηρέτηση ώστε να λειτουργούν πάνω σε σωστές υγιείς βάσεις.
Όπως επαγγελματική κατάρτιση του προσωπικού, ανακαίνιση των υποστατικών τους, διαφήμιση και εφαρμογή νέων καινοτομικών ιδεών, αύξηση των εσωτερικών πωλήσεων.
Είδαμε τα τελευταία χρόνια, ορισμένες επιχειρήσεις να υπολειτουργούν με μειωμένο προσωπικό και κυρίως ανειδίκευτο. Η ποιότητα της εξυπηρέτησης που προσφέρουν στους τουρίστες ντόπιος και ξένους αυτές οι επιχειρήσεις επηρεάζουν αρνητικά την τουριστική βιομηχανία.

Όλα κατανοητά με τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν, αλλά δεν θα σταματήσουμε να αγωνιζόμαστε για καλύτερα αποτελέσματα και θα πρέπει επιτέλους να εφαρμοστούν τα επαγγελματικά πρότυπα στην τουριστική βιομηχανία για να δούμε την ποθητή αναβαθμισμένη αλλαγή.
Υπάρχουν οι νόμοι που πρέπει να τηρούνται πιστά και να επιτηρούνται σωστά. Είναι απαραίτητο να έχουμε καταρτισμένο προσωπικό, με στολή όπως προνοεί και ο νόμος, αναρτημένες τιμές στα υποτασικά, ποιοτικό φαγητό, διαμονής , καθαριότητα στους χώρους εργασίας, καθαρό και προσεγμένο φυσικό περιβάλλον.

Του χρόνου η χώρα μας θα έχει την προεδρεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Είναι μεγάλη ανάγκη να προετοιμαστούμε κατάλληλα, να διορθώσουμε τα κακώς έχοντα και αυτά που γράφουμε και λέμε να γίνουν πράξεις, αν πραγματικά επιθυμούμε και θέλουμε καλύτερα επίπεδα.
Είναι ευθύνη όλων μας να συμβάλουμε στην αναβάθμιση του τουριστικού μας προϊόντος με το να είμαστε επαγγελματίες και αυτό πρέπει να γίνει κατανοητό από όλους.
Καλώ την νέα υπουργό Εμπορίου Βιομηχανίας και Τουρισμού να συγκαλέσει ένα επαγγελματικό φόρουμ όπου να λάβουμε μέρος όλοι οι επαγγελματικοί φορείς να εκφράσουμε τις απόψεις μας και να γίνουν εισηγήσεις για να παρθούν άμεσα μέτρα, για την ερχόμενη σεζόν καθώς και για την περίοδο της Ευρωπαϊκής προεδρίας.
Υπάρχει το στρατηγικό σχέδιο του Κυπριακού Οργανισμού Τουρισμού, για συνεχή αναβάθμιση και εμπλουτισμό της τουριστικής βιομηχανίας αλλά και η δική μας προσπάθεια είναι αναγκαία.

Αυτοί που προσφέρουν υπηρεσίες στο τουρισμό, όπως υπάλληλοι αεροδρομίων, Ξενοδοχείων, κέντρων αναψυχής, οι Τουριστικοί πράκτορες, οι απασχολούμενοι στις οργανωμένες παραλίες, οι Οδηγοί ταξί και λεωφορείων, οι Αστυνομικοί , οι Τροχονόμοι, αυτοί που εργάζονται στα Μουσεία και θρησκευτικούς χώρους, στα Τουριστικά καταστήματα, Δημαρχιακές και κοινοτικές αρχές. Όλοι αυτοί χρειάζονται επιμόρφωση για να αποδώσουν θετικά στις ανάγκες της τουριστικής βιομηχανίας.

Οι τουριστικοί συνεργάτες μας, προτιμούν να επενδύουν σε τουριστικούς προορισμούς που είναι καλά οργανωμένοι και έχουν αυστηρή εφαρμογή της τουριστικής πολιτικής ώστε να αποφεύγουν παράπονα πελατών και αποζημιώσεις.

Όλες οι προσφερόμενες υπηρεσίες στο τουρισμό είναι απαραίτητο να αναβαθμιστούν ώστε να διεξάγονται με επαγγελματικότητα και να τυγχάνουν συνεχής παρακολούθησης και όχι πλέον της ανεκτικότητας και της αδιαφορίας αυτών που είναι ταγμένοι να τον υπηρετούν.

Η επιμόρφωση και η κατάρτιση του ανθρώπινου δυναμικού, που πρέπει να εφαρμοσθούν άμεσα τα επαγγελματικά πρότυπα, ώστε να έχουν γνώση των καθηκόντων τους, γνώση της γλώσσας της ιστορίας και του πολιτισμού της χώρας για την οποία εργάζονται, τουριστική συνείδηση, φιλοξενία, ευγένεια, χαμόγελο, είναι απαραίτητα.

Άρα η επιμόρφωση, η εφαρμογή της νομοθεσίας είναι απόλυτα συνυφασμένες με τις προσπάθειες που γίνονται για την αναβάθμιση του τουριστικού μας προϊόντος, την βελτίωση της ποιοτικής εξυπηρέτησης, αποτελούν άμεση προτεραιότητα της επιτυχίας, για να καταστίσουμε την Κύπρο το καλύτερο τουριστικό προορισμό της μεσογείου.
Ας προσπαθήσουμε να αντιμετωπίσουμε την πρόκληση και να διορθωθούμε για να περάσουμε τις εξετάσεις που θα καλεστούμε να δώσουμε με την ανάληψη από την χώρα μας, της Ευρωπαϊκής προεδρίας.


Μιχάλης Δημοσθένους
Ειδικός στα θέματα Τουρισμού και Επιμόρφωσης
Μέλος Επιτροπής Τουρισμού ΟΕΒ
info@elpistravel.com

Monday, 11 July 2011

Ποιοτικά Ξενοδοχεία επιμορφώνουν το προσωπικό τους

Πρόσφατα στο COLOUMBIA RESORT ξενοδοχείο προσκάλεσε το ξεχωριστό στο είδος σεμινάριο <<Γνωρίστε την Υποδομή της Πολιτιστικής και Ιστορικής Κύπρου>>.
Το προσωπικό επιμορφώνεται για την σωστή τουριστική πληροφόρηση, την Ιστορία και το πολιτισμό της χώρας μας, τα ήθη και έθιμα, τις παραδώσεις, την παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα. Οι συμμετέχοντες αποκτούν τουριστική συνείδηση και καταρτίζονται στη Κυπριακή παραδοσιακή Κυπριακή φιλοξενία.
Το σεμινάριο παρουσιάστηκε από το Οργανισμό ΕΛΠΙΣ τουρισμού και φιλοξενίας Σεμινάρια και επιδοτήθηκε μέρος του από την ΑΝΑΔ



Η THANOS HOTELS επιμορφώνει το προσωπικό της

Τα ξενοδοχεία THANOS Hotels, συνεχίζουν την επιμόρφωση του προσωπικού τους, για την πιο καλή εξυπηρέτηση των πελατών τους. Ένα από πιο ουσιώδη εκπαιδευτικά θέματα που παρακολουθούν είναι και το σεμινάριο «Γνωρίστε την Υποδομή της Πολιτιστικής και Ιστορικής Κύπρου».
Επιμορφώνονται για την σωστή τουριστική πληροφόρηση, την Ιστορία και το πολιτισμό, της χώρας μας, τα ήθη και έθιμα, τις παραδόσεις, την παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα. Οι συμμετέχοντες αποκτούν περισσότερη τουριστική συνείδηση και εφαρμόζουν καλύτερα την παραδοσιακή Κυπριακή φιλοξενία. Τα σεμινάρια παρουσιάζονται από τον Οργανισμό «ΕΛΠΙΣ Τουρισμού και Φιλοξενίας Σεμινάρια» και μέρος τους επιδοτείται από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού.

Οι εστιάτορες της Πόλης Χρυσοχούς

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Οι εστιάτορες της Πόλης Χρυσοχούς

Mε πρωτοβουλία του Δημάρχου Πόλεως Χρυσοχούς, Κου Άγγελου Γεωργίου και του Δημοτικού Συμβουλίου, πρόσφατα οι εστιάτορες της Πόλης Χρυσοχούς παρακολούθησαν ειδικό σεμινάριο με θέμα:
«Πως θα φροντίσουμε φέτος τους Τουρίστες επισκέπτες στην πόλη μας».
Μέρος του σεμιναρίου επιδοτήθηκε από τον Κυπριακό Οργανισμό Τουρισμού .
Για την παρουσίαση του εν λόγω σεμιναρίου κάλεσαν τον ειδικό στα θέματα Τουρισμού και επιμόρφωσης Κον Μιχάλη Δημοσθένους ο οποίος ανάπτυξε πολύ εύστοχα, τρόπους εμπορικότητας των εστιατορίων, παρουσίαση της Κυπριακής κουζίνας , καθαριότητα των εστιατοριακών χώρων, φροντίδα των παραπόνων, επαγγελματική εξυπηρέτηση τού πελάτη, σωστή παρουσίαση του προσωπικού, στολή, καθώς και γνώσεις των ιστορικών και θρησκευτικών χώρων της περιοχής.
Το σεμινάριο του Δήμου εντάσσεται στα πλαίσια των προσπαθειών επιμόρφωσης και αναβάθμισης των προσφερόμενων υπηρεσιών που στοχεύει την προσέλκυση ποιοτικού τουρισμού.
Ο ομιλητής τόνισε την αναγκαιότητα της συνεχούς επαγγελματικής κατάρτισης και ο εκπρόσωπος του ΚΟΤ ικανοποιήθηκε για την φροντίδα που επιδεικνύεται από τους εμπλεκόμενους στην εξυπηρέτηση του τουρισμού.

Η Ξενοδοχειακή Βιομηχανία επιμορφώνεται

Πρόσφατα δόθηκε σε μέρος του προσωπικού του ξενοδοχείου ΣΥΝΘΙΑΝΑ στην Πάφο στο Ελληνόφωνο προσωπικό του το πολύ χρήσιμο και καινοτομικό σεμινάριο <<Γνωρίστε την Υποδομή της Πολιτιστική και Ιστορικής Κύπρου>>.
Τo σεμινάριο το παρακολούθησα με πολύ ενδιαφέρον οι εικονιζόμενοι και δήλωνα πόσον ενδιαφέρον και χρήσιμο είναι για τα καθήκοντα τους να γνωρίζουν ακόμα καλύτερα για ποια χώρα εργάζονται .
Είναι χρήσιμο για τους υπαλλήλους του ξενοδοχείου που έχουν επαφή με το πελάτη, με απώτερο στόχο να αναπτύξουν επαγγελματισμό και να παρέχουν ακριβείς πληροφορίες για την υφιστάμενη τουριστική υποδομή της Κύπρου. Να εξυπηρετούν τους επισκέπτες του Ξενοδοχείου ανάλογα με τα ενδιαφέροντα, τις προτιμήσεις και τις ανάγκες τους, πως οι επισκέπτες μας να αξιοποιούν τον χρόνο τους κατά τη παραμονή τους στη Κύπρο , με απώτερο στόχο την ποιοτική εξυπηρέτηση προς τον επισκέπτη Τουρίστα.
Το σεμινάριο παρουσιάστηκε από τους εκπαιδευτές του οργανισμού <ΕΛΠΙΣ τουρισμού και φιλοξενίας σεμινάρια> και επιδοτούνται από την Αρχή Ανάπτυξης

Friday, 13 May 2011

Η Ευρωπαϊκή Προεδρία της Κύπρου και οι τροχονόμοι της Λευκωσίας

Η Ευρωπαϊκή Προεδρία της Κύπρου και οι τροχονόμοι της Λευκωσίας

Οι τροχονόμοι Λευκωσίας παρακολούθησαν πρόσφατα το ειδικό επιμορφωτικό πρόγραμμα παροχής επαγγελματικών υπηρεσιών προς τους χιλιάδες δημότες και επισκέπτες της Λευκωσίας. Το ειδικό σεμινάριο περιστράφηκε γύρω από τους επαγγελματικούς τρόπους συμπεριφοράς και διεκπεραίωσης των καθηκόντων τους.

Επιπρόσθετα, τονίσθηκαν από τον εκπαιδευτή οι επιπρόσθετες γνώσεις που πρέπει να έχουν ώστε να είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν τους επισκέπτες κατά την διάρκεια της Ευρωπαϊκής Προεδρίας της Κύπρου τον Ιούνιο του 2012 σε θέματα παροχής ολοκληρωμένων πληροφοριών για τους κανονισμούς της τροχαίας σε οποιονδήποτε εμπλέκεται σε τροχαίες παραβάσεις καθώς επίσης και η συμβολή στην επίλυση των προβλημάτων που τυχόν συναντούν με ευγένεια και συνέπεια στην εφαρμογή των κανονισμών.

Να ενεργούν με δυναμισμό και επαγγελματικότητα χωρίς διακρίσεις και να αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τις σχετικές ερωτήσεις για θέματα που αφορούν την Πολιτιστική και Ιστορική κληρονομιά της Λευκωσία.

Ο εκπαιδευτής στο ειδικό σεμινάριο ήταν ο Μιχάλης Δημοσθένους από το Οργανισμό «ΕΛΠΙΣ Τουρισμού και Φιλοξενίας Σεμινάρια». Τα σεμινάρια επιδοτήθηκαν από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού.

Μιχάλης Δημοσθένους